Ciorbă de fasole
Ciorbă de fasole este un tip de supă acră tradițională românească făcută cu fasole uscată și legume precum ceapa, ardei roșu, rădăcină de pătrunjel și rădăcină de țelină. Supa este de obicei asezonată cu sare, piper, leuștean, cimbru și borș. Ciorbă de fasole poate fi servită atât caldă cât și rece și trebuie savurată cu ceapă, praz, ceapă și pâine.
Origine: România
Categorie: Supa de legume