Nasul de câine
Dog's nose este un cocktail englezesc de epocă, făcut cu o combinație de gin, zahăr brun și bere porter sau stout. Pentru a o pregăti, berea trebuie turnată într-un pahar mare și încălzită. În pahar se adaugă apoi zahăr brun și gin, iar combinația este amestecată pentru ca zahărul să se dizolve. Se recomandă să orniți cocktail-ul cu nucșoară rasă. În mod interesant, Nasul câinelui este menționat în primul roman al lui Charles Dickens, The Pickwick Papers – prima ediție a fost publicată în 1836.
Origine: Anglia
Categorie: Cocktail
