Pale Ale

Deși numele pale ale își are originea în Anglia secolului al XVIII-lea, a fost folosit în principal pentru băuturile care erau făcute cu malț de orz pal și care erau puțin mai ușoare decât berile standard închise și maro. Pentru a spori confuzia, numele a fost adesea folosit interschimbabil cu termenul amar - și până în prezent diferența dintre aceste două stiluri este oarecum vagă. De-a lungul secolelor următoare, stilul a evoluat în direcții diferite, care au fost în principal influențate de diferite practici de fabricare a berii și de alegerea hameiului, creând un stil divers, cu o gamă largă de culori, rezistență și arome. Cu toate acestea, majoritatea stilurilor sunt de malț, hop-forward și variază de la auriu la chihlimbar. Stilul include English Pale Ale , India Pale Ale ,Ale pale americană , bitter engleză și pale ale belgiană .

Taguri