Poparena salata
Poparena salata este o salată tradițională croată originară din regiunea Međimurje. Este făcut cu o combinație de salată verde, bacon, ouă, oțet și sare. Salata verde se spala si se asezoneaza cu sare. Slănina se încălzește într-o tigaie, se amestecă cu oțet, iar combinația se amestecă apoi cu salata verde. În mod tradițional, salata este acoperită cu omletă. Acest fel de mâncare ușor și simplu este servit de obicei la cină în Međimurje.
Origine: județul Međimurje
Categorie: Salată