Atlas retete din Bath și nord-estul Somerset-ului
Gravlax
Gravlax este un preparat scandinav format din somon crud, curat cu sare, care este asezonat în mod t...
Tartă cu caș Yorkshire
Tarta cu caș Yorkshire este o tartă tradițională originară din Yorkshire. Această tartă rustică este...
Parkin
Parkin sau perkin este o prăjitură lipicioasă originară din nordul Angliei, deși este asociată în ma...
Brânză albastră Exmoor
Exmoor Blue este o brânză moale, cu vena albastră, făcută manual, cu un strat de mucegai albastru și...
Brânză de capră Somerset Capricorn
Capricorn Somerset Goat Cheese este o brânză tradițională englezească provenind din Somerset. Brânza...
Ringwell
Ringwell este o brânză englezească care provine din Somerset, unde este produsă de Wootton Organic D...
Somerset Brie
Somerset Brie este o brânză moale britanică care provine din Somerset. Are o formă cilindrică și are...
Piatră de moară
Millstone este o brânză englezească produsă în Somerset de Wooton Organic Dairy . Brânza este făcută...
Old Burford
Old Burford este o brânză englezească produsă în Somerset de Wooton Organic Dairy . Este făcută din ...
Cheddar lui Montgomery
Numită după producătorul său, James Montgomery, această brânză cheddar este făcută din lapte crud de...
Cheshire albastru
Blue Cheshire este o brânză albastră englezească care provine din Cheshire. Brânza este făcută din l...
Baie moale
Bath este o brânză englezească produsă în Bath, Somerset, de unde și numele. Această brânză în stil ...