Atlas retete din Județul Primorje-Gorski Kotar
Dalmatinska pasticada
Dalmatinska pašticada este un fel de mâncare tradițională dalmată constând din carne de vită care es...
Lasina
Lasinaeste un soi de vin originar din regiunea croată Dalmația. Adesea numit pinot noir dalmat, aces...
Babić
Babićeste un strugure roșu autohton croat care este cultivat în principal în Dalmația centrală și de...
Pršunate
Pršunate este un preparat festiv croat originar din regiunea Dalmației. În trecut, pršunate se prepa...
Kvarnerski škampi
Kvarnerski škampeste o specie de scampi, un langostin care locuiește pe fundul mării din Golful Kvar...
Grdobina u bijelom vinu
Grdobina u bijelom vinu este un preparat tradițional croat din pește, originar din zona Kvarner. Mân...
Medvjeđa šapa
Medvjeđa šapa sau laba de urs este o specialitate din regiunea croată Gorski Kotar. Laba se asezonea...
Framentunjača
Framentunjača este un desert tradițional croat originar din zona Kvarner. Prajitura este facuta cu o...
Blitva i kopriva na padelu
Blitva i kopriva na padelu este un preparat tradițional croat, originar din regiunea Kvarner. Este f...
Bela maneštra
Bela maneštra este un preparat tradițional croat originar din zona Kvarner. Acest tip simplu de mane...
Maneštra od boba i komorača
Maneštra od boba i komorača este un preparat tradițional croat originar din zona Kvarner. Acest tip ...
Maneštra od slanutka i dagnji
Maneštra od slanutka i dagnji este un preparat tradițional croat originar din zona Kvarner. Acest ti...