Atlas retete din Nord

Welch sau Welsh complet este o interpretare franceză a rarebitului galez. Mâncarea se face prin fier...

Ail Fumé d'Arleux este un usturoi roz de primăvară din familia Allium sativum , produs în regiunea ...

Palets de dames (lit. pucurile pentru doamne) crocante, untoase, sunt o specialitate din nordul Fran...

Familiar încă din Evul Mediu, kalakukko este un fel de mâncare tradițional finlandez format dintr-o ...

Rieska este o pâine finlandeză fără dospire care a fost preparată în toată țara din cele mai vechi t...

Karjalanpiirakka este o pastă tradițională finlandeză constând din diverse umpluturi învelite într-o...

Sultsina este o delicatesă finlandeză care provine din Karelia de Nord, care este cel mai bine descr...

Karjalanpaisti este o tocană tradițională finlandeză constând din bucăți de porc, vită și oaie, cu a...

Considerat inițial ca un fel de mâncare simplu asamblat din resturi disponibile, acest haș rustic es...

Inițial o creație a călugărilor romano-catolici, iar acum popular la nivel internațional, kringleest...

Gravlax este un preparat scandinav format din somon crud, curat cu sare, care este asezonat în mod t...

Bath este o brânză englezească produsă în Bath, Somerset, de unde și numele. Această brânză în stil ...