Atlas retete din Normandia de Jos

Chasseur de sos

Sosul Chasseur, numit adesea sos de vânător , este un sos maro din Franța, care este servit de obice...

Cidre de Normandie

Cidre de Normandie este un cidru, o băutură alcoolică limpede sau tulbure produsă prin procesul de f...

Crème fraîche

Crème fraîche este o cremă tradițională franceză, cu adaos de bacterii lactice starter, îngroșând cr...

Merele Calville Blanc

Calville Blanc este cel mai cunoscut măr de desert din Franța – cu un nume care sună ca un vin, cu a...

Volailles de Normandie

Volailles de Normandie este păsări de curte din diferite rase și încrucișări (curcani de Crăciun, gă...

Moules à la crème Normande

Moules à la crème Normande este un preparat tradițional francez de midii originar din Normandia. Est...

Crêpe Mylene

Crêpes Mylene este un preparat tradițional francez originar din Normandia. Aluatul pentru crepe se f...

Fallue

Fallue este o brioșă tradițională de modă veche, originară din Normandia. Brioșa este ușor de recuno...

Omletă vallée d'Auge

Omleta vallée d'Auge este un preparat tradițional francez originar din Normandia. Spre deosebire de ...

Sole à la Normande

Sole à la Normande este un preparat tradițional francez originar din Normandia. Este făcută dintr-o ...

Teurgoule

Teurgoule este o budincă clasică de orez francez din Normandia, care a fost chiar proclamată „mama t...

Bière de garde

Tradusă aproximativ ca bere pentru păstrare, această bere pale tare își are originea în Flandra fran...