Atlas retete din Primorje și Lika

Maneštra od boba i komorača este un preparat tradițional croat originar din zona Kvarner. Acest tip ...

Maneštra od slanutka i dagnji este un preparat tradițional croat originar din zona Kvarner. Acest ti...

Planinski rižot este un preparat tradițional croat originar din regiunea Gorski Kotar. Acest risotto...

Salata od slanih inćuna este un preparat tradițional croat originar din zona de coastă Kvarner. Sala...

Budla, goranski nadjev, crnoluški želudac, budel sau nadelo sunt doar câteva dintre denumirile acest...

Štokalj s jajima sau kajgana sa suhom hobotnicom este un preparat tradițional croat originar din zon...

Lovranska trešnja este o varietate de cireșe care sunt unice în zona Lovran din Croația, de unde și ...

Škripavac este o brânză croată făcută din lapte crud de vacă, caracterizată prin aroma sa proaspătă ...

Batuda sau primorski lonac este un preparat tradițional croat originar din zona Kvarner și Primorje....

Tradusă ca oală Lika , această tocană aromată combină bucăți de carne precum carnea de oaie, miel sa...

Čepurke na plevu este un preparat simplu croat originar din zona din jurul Gacka. Pentru a-l pregăti...

Cartofii de la Lika se deosebesc de alții prin faptul că conțin un procent mai mare de substanță usc...