Atlas retete din Renania de Nord-Westfalia

Riesling

Rieslingcel mai probabil provine din regiunea Rinului din Germania, dar a avut un mare succes în alt...

Liebfraumilch

Liebfraumilcheste un stil de vin german semidulce produs în regiunile viticole Rheinhessen, Pfalz, R...

Rheinisches Zuckerrübenkraut

Siropul de sfeclă de zahăr vândut sub numele Rheinisches Zuckerrübenkraut se referă la sucul concent...

Rheinisches Apfelkraut

Apfelkraut din Rhineland este o dulceață de mere redusă, făcută din mere și pere proaspăt recoltate....

Muscheln rheinische art

Muscheln rheinische art este un preparat tradițional german originar din regiunea Rinului. Preparatu...

Kirschenmichel

Kirschenmichel este o budincă de pâine germană untoasă, îmbogățită cu cireșe dulci. Un desert comun ...

Himmel und Erde

Himmel und Erde este un fel de mâncare tradițional german, care are originea încă din secolul al XVI...

Farisäer

Pharisäer , care se traduce prin Farisee , este o băutură germană constând din cafea tare, îndulcită...

Pumpernichel

Această pâine grea și ușor dulce de secară este făcută dintr-un starter de aluat și secară măcinată ...

Stippgrütze

Stippgrütze este o specialitate din Westfalia făcută din crupe de orz gătite în bulion de cârnați și...

Teewurst

Teewurst este un cârnați german uscat la aer, care constă din carne de porc (sau carne de porc și vi...

Ostfriesentorte

Ostfriesentorte este o prăjitură tradițională germană originară din Ostfriesen. Este făcut cu o comb...