Atlas retete din West Yorkshire

Tartă cu caș Yorkshire

Tarta cu caș Yorkshire este o tartă tradițională originară din Yorkshire. Această tartă rustică este...

Parkin

Parkin sau perkin este o prăjitură lipicioasă originară din nordul Angliei, deși este asociată în ma...

Rubarbă forțată din Yorkshire

Rubarba forțată Yorkshire este cultivată în mod unic, fără lumină, în hale, astfel încât să nu aibă ...

Knobby Russet

Knobby Russet este un soi de mere englezesc, care este, de asemenea, cunoscut drept cel mai urât măr...

Brighton Blue

Brighton Blue este o brânză albastră englezească care provine din Sussex. Brânza este făcută din lap...

Duddleswell

Duddleswell este o brânză englezească care provine din West Sussex, unde este produsă de High Weald ...

Friptură și plăcintă cu rinichi

Placinta cu friptură și rinichi satisfăcătoare și reconfortantă este un fel de mâncare clasic britan...

Fagots

Fagots sunt chiftele tradiționale, de modă veche, caracterizate prin dimensiunea lor mare. Sunt deos...

Yorkshire Wensleydale

Yorkshire Wensleydale este o brânză cilindrică sau în formă de bloc, făcută cu lapte de vacă crud sa...

Brânză de oaie Swaledale

Swaledale Ewes este foarte asemănătoare cu brânza Swaledale , dar este făcută din lapte de oaie. Est...

Branza Swaledale

Această brânză cu textura sfărâmicioasă vine în formă cilindrică, este făcută din lapte de vacă plin...

Coverdale

Coverdale este o brânză tradițională englezească produsă în North Yorkshire de Wensleydale Creamery....