Chasselas de Moissac

Chasselas de Moissac sunt struguri de masă albi cultivați și culesi manual, cu sâmburi aurii și pulpă suculentă, translucidă, formată în ciorchini lungi, de formă regulată, produși în Bas Quercy, departamentul Tarn-et-Garonne din Franța. Solul pe care cresc acesti struguri este nisipos, bogat in argila siliconica si fara var, oferind conditii deosebite pentru crestere. Strugurii Chasselas pot fi folosiți și pentru îngrijirea pielii și a feței datorită proprietăților lor medicinale, nutritive și detoxifiante. Aroma lor este rafinată, dulce și parfumată. Poate acționa ca acompaniament pentru foie gras sub formă de jeleu sau poate fi consumat singur la sfârșitul mesei ca desert.

Taguri