Ciorbă de cartofi

Ciorbă de cartofi este o supă acră tradițională românească care se face de obicei cu cartofi și alte legume sau carne de porc. Deoarece cartofii sunt ingredientul principal, legumele precum ardeii roșii, ceapa sau roșiile sunt adăugate în cantități mici pentru un pic de culoare și textură în plus. Cartofii și legumele sau carnea se fierb până sunt fierte, iar totul se condimentează cu borș, smântână și pătrunjel. Ar trebui savurat fierbinte, servit cu ceai verde, ardei iute proaspăt sau murat și pâine.

Origine: România

Categorie: Supa de legume

Taguri

Retete Ciorbă de cartofi

Reteta de panini - chifle pufoase

Reteta de panini - chifle pufoase

Mic dejun, burger sau pachetel - perfecte pentru orice! Reteta de panini - chifle pufoase, pe care t
Supă crema de roșii coapte - Rețeta gustoasă de post

Supă crema de roșii coapte - Rețeta gustoasă de post

Reteta culinara Supă crema de roșii coapte - Rețeta gustoasă de post din categoria Supe. Cum sa faci
Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă

Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă

Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă - Cum se prepara Salată de ouă cu avoc
Snitel pane din piept de pui cu parmezan, reteta usoara si gustoasa

Snitel pane din piept de pui cu parmezan, reteta usoara si gustoasa

Snitel pane din piept de pui cu parmezan, reteta usoara si gustoasa - Cum se prepara Snitel pane din
Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Conopidă cu hummus și avocad
Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Reteta culinara Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post din categori
Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina - Cum se
Mușuroi de cârtiță

Mușuroi de cârtiță

Reteta culinara Mușuroi de cârtiță din categoria Dulciuri. Cum sa faci Mușuroi de cârtiță

Vișinată

Vișinată este o versiune românească a lichiorului de vișine. Deseori preparată ca specialitate de ca...

Fetească Regală

Fetească Regalăeste un soi de struguri albi autohton românesc care a apărut pentru prima dată în ani...

Fetească Alba

Fetească Alba ( alb Maiden ) este un soi românesc de struguri albi , care este strâns legată de soi...

Fetească Neagră

Fetească Neagră , care se traduce prin fecioara neagră, este un soi de struguri roșii cu coajă subți...

Țuică

Țuică este o țuică de prune tradițională românească. Adesea supranumit ca moonshine românesc, acest ...

Borș

Borșul este un produs fermentat tradițional originar din România. Se face prin fermentarea tărâțelor...

Scrumbie de Dunăre afumată

Scrumbie de Dunăre afumată este un alamb de Dunăre afumat, preparat în mod tradițional în România. D...

Macrou Afumat

Macrou afumat este macrou afumat românesc, caracterizat printr-o aromă plăcută de afumat și o nuanță...