Gulii umplute
Gulii umplute sunt gulii-rabe umpluti traditional romanesc. Felul de mâncare constă din bulbi de guli-rabe, care sunt scobiți și umpluți cu un amestec de carne măcinată, ceapă, ierburi tocate, condimente și (opțional) orez. Înainte de a fi gătite, acestea sunt uneori acoperite cu un amestec de lapte, ceapă și pulpă de guli-rabe. Bogați și fragezi, guli-rabei umpluți sunt de obicei garnisiți cu pătrunjel și serviți fierbinți cu smântână în lateral.
Origine: România
Categorie: Mâncare cu carne măcinată
