Miel de Provence
Miel de Provence este mierea produsă din una sau mai multe flori din flora sălbatică din regiunile franceze Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Drôme și Gard. Mierea cu o singură floare are un gust floral, în timp ce tipurile de miere cu mai multe flori au un gust „plantat”, fructat. Mierii sunt unice prin calitățile lor organoleptice care derivă din flora specifică Provence, cu flori precum lavandă și rozmarin producând miere unică de lavandă, iar mierea de rozmarin, făcută dintr-un singur tip de floare. Produsele sunt ambalate în borcane de sticlă și gata pentru a fi savurate, fie la micul dejun cu pâine prăjită și unt, fie folosite într-o varietate de băuturi cu ceai.
Origine: Provence
Categorie: Miere
