Plăcintă cu cartofi
Plăcintă cu cartofi este un preparat de patiserie tradițional românesc, format dintr-o chiflă rotundă, de aluat, care se umple cu piure de cartofi, apoi se prăjește în ulei sau untură până se rumenește pe ambele părți. La umplutură pot fi adăugate brânză rasă, unt sărat, ceapă tocată sotă și condimente pentru un plus de aromă. Aceste chifteline prăjite sunt de obicei acoperite cu cremă de brânză și de obicei servite la micul dejun, în mod ideal, cu o ceașcă de ceai în lateral.
Origine: România
Categorie: Produse de patiserie savuroasă
