Sufleu Grand Marnier

Sufleul Grand Marnier este un desert clasic francez. Sufleul este făcut cu o combinație de Grand Marnier, albușuri de ou, unt și zahăr, în timp ce coaja rasă de portocală poate fi folosită pentru un plus de aromă. Bitterul este folosit pentru a freca pe interior ceașca de sufleu. Amestecul este copt pe fundul cuptorului și apoi este servit imediat. Se crede că cheia unui sufleu Grand Marnier bun constă în densitatea albușurilor – acestea trebuie bătute până când vârfurile capătă o consistență fermă, dar nu prea plină de aer.

Origine: Franţa

Categorie: Desert

Taguri

Retete Sufleu Grand Marnier

Sufleu de conopida, la cuptor, reteta simpla si gustoasa

Sufleu de conopida, la cuptor, reteta simpla si gustoasa

Sufleu de conopida, la cuptor, reteta simpla si gustoasa - Iata cum se prepara Sufleu de conopida, l
Sufleu de conopida, la cuptor

Sufleu de conopida, la cuptor

Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Franta. Cum sa faci Sufleu de conopida,
Sufleu de brocoli

Sufleu de brocoli

Reteta culinara Sufleu de brocoli din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Sufleu de brocoli
Sufleu de orez

Sufleu de orez

Se fierbe orezul in laptele clocotit cu sare si zahar, pina cind scade complet. Se raceste, se amest
Sufleu cu broccoli si conopida

Sufleu cu broccoli si conopida

Spalati legumele, se desface conopida si broccoli buchetele, dovleceii se taie felii. Se opareste co
Sufleu de brinza de vaca si cascaval

Sufleu de brinza de vaca si cascaval

In apa clocotita cu unt, se pune faina toata odata si se amesteca repede, pentru a nu se face cocolo
Sufleu de dovleac

Sufleu de dovleac

Dovleacul curatat de coaja si simburi se taie in cuburi si se pune intr-o cratita cu 40 gr. margarin
Sufleu de sunca

Sufleu de sunca

Se taie sunca in bucati mici. Din unt, faina si lapte se prepara, prin fierbere, un sos alb. Se ames

Triplu sec

Triple sec este un termen francez pentru lichiorurile clare, cu aromă de portocale. Sunt distilate î...

Grand Marnier

Creat în 1880 de Louis Alexandre Marnier Lapostolle, Grand Marnier Cordon Rouge (lit. panglică roși...

Cremă de cacao

Crème de cacao este un lichior preparat din boabe de cacao. În funcție de tipul de producție, poate ...

Crème de noyaux

Crème de noyaux este un lichior francez distilat dintr-un macerat de alcool și sâmburi de caise, cir...

Anisette

Anisette , anason sau pur și simplu anason este un termen care cuprinde diverse lichioruri pe bază d...

Passoã

Passoã este un lichior de fructul pasiunii care este produs în Franța cu fructul pasiunii provenit d...

Parfait Amour

Parfait amour este un lichior floral în stil francez. Se face de obicei cu violete și trandafiri, în...

St-Germain

St-Germaineste un lichior francez de flori de soc care a fost introdus pentru prima dată în 2007. Es...