Atlas retete din Germania
Spanferkel
Spanferkel este versiunea germană a porcului de lapte prăjit. Fie că este pregătit tăiat sau întreg,...
Schäufele
Schäufele este un fel de mâncare tradițional din sudul Germaniei, folosind umărul de porc ca ingredi...
Zungenwurst
Zungenwurst este un cârnați de sânge tradițional german care conține bucăți de limbi murate. De obic...
Pellkartoffeln
Pellkartoffeln se referă la cartofi fierți sau aburiți cu coaja intactă. Acest preparat tradițional ...
Käsekuchen
Cheesecake în stil german este un desert tradițional care constă dintr-un strat subțire de aluat, ac...
Kartoffelpuffer
Clătitele germane cu cartofi sunt un element de bază la restaurant, un clasic de casă și o gustare p...
Grießbrei
Grießbrei este o budincă tradițională germană pe bază de gris. Mâncarea este făcută cu lapte, gris ș...
Herrencreme
Herrencreme este un desert simplu german făcut cu cremă de vanilie, frișcă și ciocolată amăruie rasă...
Donauwelle
Donauwelle este un tort german și austriac. Se compune din două prăjituri, una pe fund, aromată cu v...
Bienenstich
Această prăjitură clasică germană constă dintr-o umplutură cremoasă care este închisă între două str...
Mohnkuchen
Mohnkuchen este un termen german care cuprinde o varietate de deserturi care sunt preparate cu semin...
Apfelkuchen
Tortul german cu mere este o combinație încântătoare de aluat dens, untos și mere feliate, înjumătăț...