Atlas retete din Viena

Kaisermelange

Deși în zilele noastre se găsește rar în cafenelele vieneze, Kaisermelange este adesea enumerată ca ...

Café Maria Theresia

Această cafea de specialitate este un aliment de bază în cafenelele vieneze. Este format dintr-un es...

Franziskaner

Franziskaner este o varietate de cafea austriacă care constă dintr-o combinație de espresso și lapte...

Kapuziner

Kapuziner este o cafea de specialitate austriacă constând din espresso și o cupă de frișcă. Băutura ...

Einspänner

Einspänner este o cafea clasică vieneză care combină espresso și cantități mari de frișcă deasupra. ...

Wiener melange

Deși este adesea comparat cu cappuccino , Wiener Melange este un amestec special de cafea și lapte, ...

Alt-Wiener Suppenhuhn

Alt-Wiener Suppenhuhn este o supă tradițională austriacă originară din Viena. Supa se face de obicei...

Tafelspitz

Chiar dacă tafelspitz este astăzi unul dintre cele mai populare feluri de mâncare austriece, acest f...

Șnițel vienez

Unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din bucătăria austriacă, șnițelul Wiener este un co...

Gefüllte Kalbsbrust nach Wiener Art

Gefüllte Kalbsbrust nach Wiener Art este un preparat din carne tradițional austriac originar din Vie...

Sachertorte

Originalul Sachertorte este cel mai faimos tort austriac. Este un pandișpan de ciocolată clasic, str...

Topfenstrudel

Bucătăria austriacă se mândrește cu vechile lor deserturi tradiționale de patiserie, iar strudelele ...