Embruns aux Algues

Embruns aux Algues este o brânză tradițională franceză care provine din Pays de la Loire. Brânza este făcută din lapte de vacă și se maturează timp de 1 lună. În timpul producției, cașul este amestecat cu alge marine, ceea ce încurajează coaja să dezvolte o textură lipicioasă și o culoare portocalie-roz. Aroma este unică – puternică și sărată, cu o aromă tipică a mării. Textura este semi-dură, plină de ochi mici neregulați. Este recomandat să-l serviți cu pâine de casă proaspăt coaptă și gust de ceapă. Pentru cea mai bună experiență, combinați-l cu un muscadet fructat.

Origine: Pays de la Loire

Categorie: Brânză

Taguri

Retete Embruns aux Algues

Tarta cu branza si stafide / tarte au fromage et aux raisins

Tarta cu branza si stafide / tarte au fromage et aux raisins

Pentru blat, amestecam toate ingredientele intr-un castron pana se omogenizeaza bine.Eu am pus marga
Prajitura rapida cu cirese - clafoutis aux cerises

Prajitura rapida cu cirese - clafoutis aux cerises

Tava de copt/formele se ung cu un strat de unt apoi se aseaza frumos fructele intr-un strat.Compozit
Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Pentru o gustare fructata, optati pentru acesti papucei de casa cu mere. Pas cu pas, urmati etapele
Vita cu morcovi la cuptor sau estouffade de bœuf aux carottes

Vita cu morcovi la cuptor sau estouffade de bœuf aux carottes

Reteta culinara Vita cu morcovi la cuptor sau estouffade de bœuf aux carottes din categoria Vita. Sp
Tarte aux Pommes (Barcute cu mere)

Tarte aux Pommes (Barcute cu mere)

Reteta culinara Tarte aux Pommes (Barcute cu mere) din categoria Prajituri. Specific Franta. Cum sa

Tarte Tatin aux Poires

Tarte Tatin aux Poires

Reteta culinara Tarte Tatin aux Poires din categoria Prajituri. Specific Franta. Cum sa faci Tarte T
Fougasse aux Fleur de Sel

Fougasse aux Fleur de Sel

Reteta culinara Fougasse aux Fleur de Sel din categoria Piine. Specific Franta. Cum sa faci Fougasse
Prajitura cu mere / Tarte aux pommes

Prajitura cu mere / Tarte aux pommes

Se curate merele si se taie in felii:se face un sirop din apa , zahar si esente si se pun feliile la

Farisäer

Pharisäer , care se traduce prin Farisee , este o băutură germană constând din cafea tare, îndulcită...

Pumpernichel

Această pâine grea și ușor dulce de secară este făcută dintr-un starter de aluat și secară măcinată ...

Stippgrütze

Stippgrütze este o specialitate din Westfalia făcută din crupe de orz gătite în bulion de cârnați și...

Teewurst

Teewurst este un cârnați german uscat la aer, care constă din carne de porc (sau carne de porc și vi...

Ostfriesentorte

Ostfriesentorte este o prăjitură tradițională germană originară din Ostfriesen. Este făcut cu o comb...

khachapuri oseți

Acest soi khachapuri este originar din Osetia, Georgia. Similar ca formă cu Imeruli khachapuri, aces...

Chinuri

Chinurieste un struguri originar din Georgia, originar din Kartli, dar este cultivat și în Kakheti. ...

Boursault

Boursault este o brânză franțuzească cu cremă triplă, moale, maturată. Este făcut din lapte de vacă ...