Atlas retete din Franţa

Fromage blanc este o brânză proaspătă franceză făcută din lapte de vacă. Nu trebuie confundat cu fro...

Chou farci este un fel de mâncare tradițional francez, care este deosebit de popular în zilele reci ...

Această supă piure groasă, cremoasă și bogată include în mod tradițional ingrediente precum smântână...

Crème Dubarry este o supă cremă franțuzească de conopidă. Se face de obicei dintr-o combinație de co...

Potage Parmentier este o supă tradițională de cartofi și praz, care se servește de obicei fierbinte....

În sudul Franței, usturoiul nu este gândit doar ca o plantă culinară, ci și ca o legumă, așa că nu e...

Moules marinière à la crème este o variantă a faimosului fel de mâncare numit moules marinière. Acea...

Moules farcies este un fel de mâncare franțuzesc în care midiile sunt umplute și coapte sau la grăta...

Moules à la marinière este un preparat clasic francez care constă din midii fierte în cidru sau sosu...

Fie că sunt făcute într-o varietate simplă sau mai elaborată și mai scumpă, aceste tartine pot fi pr...

Homarul a l'Americaine este un fel de mâncare tradițional francez, cu multe variante și ingrediente ...

Homarul extravagant Thermidor este un preparat clasic francez. Făcut din carne de homar care este so...