Atlas retete
Gose
Gose este un stil de bere german, care este de obicei preparat cu adaos de sare și este în mod tradi...
Leipziger Allerlei
După cum sugerează și numele, această specialitate germană provine din Leipzig și se bazează de obic...
Kulmbacher Bier
Kulmbacher Bier este produsă după tehnici tradiționale de fabricare a berii vechi de secole. Prima b...
Hofer Bier
Orașul Hof are o tradiție de fabricare a berii care datează din secolul al XIV-lea. Berea este produ...
Hofer Rindfleischwurst
Acest cârnați de vită tartinabil, afumat la rece, este produs exclusiv în orașul bavarez Hof. Se dis...
Hessischer Apfelwein
Acest cidru de mere german este obținut prin încălzirea și fermentarea sucului de mere cultivate loc...
Nordhessische Ahle Wurscht
Nordhessische Ahle Wurscht este un cârnați de porc crud cu maturare lent, făcut cu carne tocată de p...
Hessischer Handkäse
Numele și dimensiunea Hessen Handkäse sunt ambele derivate din metoda sa tradițională de fabricație,...
Handkäse mit Musik
Handkäse mit Musik este un preparat german originar din Hesse. Constă din handkäse (brânză cu lapte ...
Welfenspeise
Welfenspeise sau budinca Welf este un desert tradițional german originar din Hanovra. Desertul este ...
Afacerea Savoy
Savoy Affair este un cocktail preparat cu o combinație de șampanie, țuică de piersici, lichior de că...
Hamburger Aalsuppe
Hamburger Aalsuppe este o supă tradițională de anghilă originară din Hamburg. În trecut, în urmă cu ...