Atlas retete

Dresdner stollen este o pâine germană aromată cu fructe care a fost strâns asociată cu Crăciunul. Se...

Dortmunder Export este un stil de bere german care a fost produs pentru prima dată la sfârșitul sec...

Această bere este un simbol al Dortmund și a fost întotdeauna făcută din ingrediente atent selectate...

Pfefferpotthast este o tocană tradițională de carne provenită din Westfalia. Constă din bucăți de ca...

Această varietate de varză provine din regiunea Dithmarschen de pe coasta Mării Nordului și este un ...

Această rasă de oi provine din regiunea dintre orașele Bremen, Osnabrück și Hanovra, unde aceste ani...

Kölsch (denumirea joasă germană pentru Köln) este o bere de specialitate produsă numai în Köln. Un d...

Acest cârnați de sânge afumat delicat din regiunea Renania constă din carne slabă și bucăți mici de ...

Halve hahn este un sandviș renan format dintr-un rulou de secară despicat ( röggelchen ) care este d...

Istoria fabricării berii în Bremen datează din anul 1200. Toate berile sunt fabricate în conformitat...

Această prăjitură bogată este făcută cu un aluat greu de drojdie amestecat cu fructe confiate și nuc...

Knipp este un cârnați german despre care se crede că provine din Bremen. Se face cu carne de porc sa...