Morey-Saint-Denis rouge
Morey-Saint-Denis este o denumire franceză situată în regiunea Côte de Nuits (Côte-d'Or) din Burgundia. Denumirea produce în cea mai mare parte vinuri roșii din Pinot Noir, în timp ce doar cinci la sută din producție este concentrată pe vinuri albe. Vinurile roșii Morey-Saint-Denis sunt în mod obișnuit roșu rubiniu cu accent violet. Ele prezintă de obicei arome primare de fructe roșii și negre, care adesea se deschid spre nuanțe de violete, țuică de fructe sau fructe macerate, în timp ce cei cu vârsta peste cincisprezece ani pot dezvolta arome de piele, trufe și tufăr. Aceste vinuri se potrivesc perfect cu carnea de vită și vânat, precum și cu brânzeturile moi centrate.
Origine: Morey-Saint-Denis
Categorie: Denominație de vin
