Sardine marinate à l’escabèche

Peste

Reteta culinara Sardine marinate à l’escabèche din categoria Peste. Specific Spania. Cum sa faci Sar

Calamari umpluti(Lulas Recheadas à Poveiro)

Aperitive

1)Calamari se spalã si se curãtã bine(de data asta i-am cumpãrat curãtati)se fierb in apã cu sare si

Omleta à la Otilia

Aperitive

1. Se bat ouale. Se adauga sarea, piperul si zeama de lamaie (pentru a nu iesi uleioasa). 2. Se tai

Gãinã umplutã "à Chefe" în sos de portocale si cimbrisor

Fripturi

Aceastã retetã este una dintre retetele traditionale de Crãciun si Anul Nou, din Nord pânã in Sudul

Prajitura à la française cu glazura de lamaie

Dulciuri diverse

Lamaile se spala cu apa fierbinte, se sterg, se rade coaja si se stoarce sucul. Cuptorul se incinge

Pui in vin fiert à la Delad

Mancaruri cu carne

se indeparteaza pielea de pe carnea de pui (cui ii place nu are decat sa il lase cu piele) ! Se prep

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul Principal

Se incinge cuptorul. Carnea taiata cubulete se usuca cu servetele de hartie si se rumeneste intr-o t

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul Principal

Se incinge cuptorul. Carnea taiata cubulete se usuca cu servetele de hartie si se rumeneste intr-o t