Atlas retete

Germknödel este o faimoasă găluște austriacă de drojdie. Se compune din aluat moale umplut cu dulcea...

Erdäpfelnidei sunt găluște tradiționale de cartofi austriece, asemănătoare cu gnocchi italieni. Galu...

Kaisersemmel este o chiflă tradițională originară din Austria. Cunoscut și sub denumirea de kaiser r...

Kluten este o găluște germană care este făcută cu făină, lapte, ouă și unt. Aluatul este aruncat în ...

Această specialitate tradițională din nordul Germaniei folosește o combinație de pere, fasole verde ...

După cum sugerează și numele, uleiul de in Lausitz provine din Oberlausitz, o regiune care se întind...

Crapii din regiunea Oberlausitz sunt printre cei mai ecologici pești de apă dulce de crescătorie. Ia...

Schlesisches Himmelreich sau raiul Silezian este un fel de mâncare tradițional german originar din S...

Originar din Saxonia, quarkkeulchen se face prin combinarea quark, piure de cartofi, ouă, făină și l...

Acest desert de specialitate din Saxonia este un tort format din trei straturi individuale. Aluatul ...

Stollen este unul dintre clasicii germani de Crăciun. Această pâine bogată cu fructe este preparată ...

Această varietate germană de tort de scuipat este uneori numită regele prăjiturii , deoarece a fost ...