Atlas retete

Huîtres Marennes Oléronsunt stridii din zona Bassin de Marennes Oléron din Franța, unde cultivarea c...

Pomme de terre de l'lle de Ré sunt cartofi cu pulpă fermă, care au o dimensiune mai mică de 70 mm și...

Acest vin de lichior francez - vin fortificat - este obținut prin adăugarea de must de struguri nefe...

Beurre Charentes-Poitou este un unt palid, solid, făcut în mod tradițional, care are o aromă unică. ...

Chaource este o brânză înaltă și moale făcută din lapte de vacă în regiunea Aube din Franța. Se face...

Cunoscută popular ca standardul de aur al vinului spumant, adevărata șampanie provine doar din regiu...

Vignotte este o brânză franceză cu cremă triplă, originară din Champagne-Ardenne, Normandia. Brânza ...

Cendre de Champagne este o brânză tradițională franceză originară din regiunea viticolă Champagne. M...

Volailles de la Champagne este păsări de curte (pui, curcani și caponi) crescute încet în aer liber ...

Vermutul alb este una dintre categoriile de vermuturi care se află undeva între vermut uscat și dulc...

Trufele de ciocolată sunt făcute cu ganache care se formează într-o bilă, se înmoaie în ciocolată și...

Volailles de Challans este păsări de curte crescute încă din secolul al XIX-lea în fermele din regiu...