Atlas retete

Un element de bază al bucătăriei clasice franceze, tournedos Rossini este un fel de mâncare creat în...

Creat în 1910 de bucătarul-șef Louis Durand pentru a sărbători celebra cursă de biciclete Paris-Bres...

Puits d'amour este un produs de patiserie tradițional francez originar din Paris. A fost menționat p...

Acest pandișpan decorat elaborat, rulat și umplut este glazurat cu cremă de unt de ciocolată făcută ...

Gâteau moka este o prăjitură clasică franțuzească. Constă din bureți genoise în două straturi care s...

În forma sa originală, gâteau opera combină cremă de unt cu aromă de cafea, ganache de ciocolată și ...

Inventate la începutul anilor 1800 în patiseria lui Antonin Carême din Paris, aceste foietaj rotunde...

Religia complicată este un desert popular de patiserie choux, care a făcut parte din moștenirea cofe...

Acest sos clasic francez este folosit în mod tradițional ca garnitură pentru preparatele din carne s...

Billy bi este o supă tradițională și elegantă franceză despre care se crede că își are originea în r...

Coco de Paimpol este o fasole semi-uscată produsă în regiunea Côtes d'Armor din Franța. Fasolea vine...

Muscat de Rivesaltes este un vin alb dulce din Languedoc-Roussillon (Occitania). Pe baza de struguri...