Atlas retete

Pansette de Gerzat

Pansette de Gerzat este o specialitate a orașului francez omonim. A fost popularizată în 1913 de căt...

Volailles du Gers

Volailles du Gers este carne de pasare din departamentul Gers din Franta, cu piele delicata, pulpa f...

Bonde de Gatine

Bonde de Gatine este o brânză franceză produsă în zona mlaștină Gatine din Poitou. Brânza este făcut...

Tavel

Taveleste o denumire franceza situata in sudul Ronului care produce vinuri roze seci. Aceste trandaf...

Huile d'olive de Nîmes

Huile d'olive de Nîmes este un ulei de măsline cu gust unic, fructat, obținut în principal din soiul...

Fraises de Nîmes

Fraises de Nimes sunt căpșuni proaspete, alungite ale Ciflorette și Gariguette soiurile cultivate în...

Olive de Nîmes

Olive de Nîmes sunt măsline verzi întregi din soiul Picholine , cu o textură caracteristică crocantă...

Gratin Dauphinois

Consumat în mod tradițional de țăranii din regiunea istorică Dauphiné din Franța, gratinul Dauphinoi...

Comté

Comté este o brânză mare, tare, făcută din lapte de vacă nepasteurizat, cu cel puțin 45% grăsime și ...

Cancoillotte

Cancoillotte este o brânză franceză originară din regiunea Franche-Comté. Se crede că această brânză...

Poulet à la Comtoise

Poulet à la comtoise este un preparat tradițional din regiunea franceză Franche-Comté. Se compune di...

Gâteau de ménage

Gâteau de ménage sau tort de uz casnic este un tort tradițional, simplu, originar din regiunea franc...