Atlas retete

Inițial, o mâncare umilă țărănească, această tocană franțuzească este făcută cu napi proaspeți și mi...

Adesea considerată o instituție a bucătăriei franceze și mama tuturor mâncărurilor franceze, aceasta...

Bar au beurre blanc este un preparat de pește tradițional francez, preparat cu biban de mare (numit ...

Saumon à l'oseille este un fel de mâncare franțuzesc format dintr-un file de somon cu măcriș într-un...

Confit byaldi, o variantă a celebrului ratatouille franțuzesc , este de obicei preparat cu dovlecei,...

Acest soi de sufleu este preparat cu spanac sotat și tăiat cubulețe fin, care este amestecat cu o ba...

Riz au lait este un desert tradițional francez pe bază de orez. Se face prin gătirea lent a orezului...

Salata paysanne sau salata țărănească este o salată tradițională franceză. Deși există câteva versiu...

Chiar dacă a apărut ca un fel de mâncare umil țărănesc, supa franțuzească de ceapă este astăzi consi...

Această supă limpede este făcută din stoc bogat și clarificat. Este un fel de mâncare consumatoare d...

Aerisit și simplu, acest mâncăr confortabil francez legendar constă dintr-o bază de brânză combinată...

Această delicatesă franțuzească este una dintre cele mai comune moduri de a pregăti foie gras. În ac...